Bột mì (nguyên liệu)
| Chất xơ | 2.7 g |
|---|---|
| Chất đạm | 10.33 g |
| Phốt pho | (15%) 108 mg |
| Năng lượng | 1.523 kJ (364 kcal) |
| Thiamine (B1) | (10%) 0.12 mg |
| Mangan | (32%) 0.682 mg |
| Vitamin A equiv.lutein zeaxanthin | 18 μg |
| Đường | 0.27 g |
| Chất béo | 0.98 g |
| Cacbohydrat | 76.31 g |
| Chất béo bão hòa | 0.155 g |
| Chất béo không bão hòa đa | 0.413 g |
